このたび、スペイン東部マンチュエラ地域に位置するワイナリー「Vega Tolosa」を訪問しました。
マンチュエラは、近年注目を集めているスペインのワイン産地のひとつで、
土着品種「Bobal（ボバル）」を活かしたワイン造りで知られています。
今回訪問したVega Tolosaでは、オーガニック農法や土地の個性を大切にしたワイン造りについて、実際に現地で話を伺うことができました。
乾燥した気候や広大な畑など、現地ならではの環境を体感しながら、
スペインワインの魅力を改めて感じる訪問となりました。
記事では、以下の内容をご紹介しています。
・スペインワインとDOについて
・マンチュエラという産地の特徴
・土着品種Bobalの魅力
・Vega Tolosa訪問レポート
・現地の様子を収めた動画
ぜひご覧ください。
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